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Giacomo Borgogno (Italien)

Giacomo Borgogno e Figli ist ein Weingut im Piemont im Nordwesten Italiens . Das Unternehmen wurde 1761 von Bartolomeo Borgogno gegründet. Borgogno ist berühmt für seine Praxis, Weine über ein Jahrzehnt zu konservieren, bevor sie zum Verkauf angeboten werden: Cesare Borgogno begann diese Unterschriftenpolitik, als er sie übernahm Management in den 1920er Jahren. Im Jahr 2008 wurde das Anwesen an die Familie Farinetti verkauft.
Das Weingut befindet sich im Zentrum der Stadt Barolo mit in den Hügel gehauenen Kellern. Borgogno verwendet traditionelle Weinherstellungsmethoden wie einheimische Hefen, lange Fermentationen und die Verwendung großer slowenischer Eichenfässer.
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