Das Château La Tour Blanche ist Eigentum des Landwirtschaftsministeriums und verfügt nach der Spende von Herrn Osiris im Jahr 1907 nicht nur über einen riesigen Weinberg mit heterogenem Boden, sondern auch über eine Weinbauschule. Weit unter seinem Rang hat das Anwesen dank staatlicher Mittel von einer umfassenden Modernisierung profitiert. Bereits 1988 wurde die Qualität der Weine beeinträchtigt und La Tour Blanche produziert heute hervorragende Weine, besonders fruchtig und duftend.