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Champagne et Bulles > Cidre & Poiré
Eric Bordelet - Sydre Argelette 2020

Eric Bordelet - Sydre Argelette 2020

Cidrerie du Vulcain - Poiré 2020

Cidrerie du Vulcain - Poiré 2020

Cidrerie du Vulcain - Cidre demi-sec

Cidrerie du Vulcain - Cidre demi-sec

Cidrerie du Vulcain - Cidre sec

Cidrerie du Vulcain - Cidre sec

Cormé - Eric Bordelet 2019

Cormé - Eric Bordelet 2019

Cidrerie du Vulcain - Cidre sec

Cidrerie du Vulcain - Cidre sec

Cormé - Eric Bordelet 2018

Cormé - Eric Bordelet 2018

Cidrerie du Vulcain - Cidre demi-sec

Cidrerie du Vulcain - Cidre demi-sec

Poiré Authentique - Eric Bordelet - Bio

Poiré Authentique - Eric Bordelet - Bio

Sidre Tendre - Eric Bordelet - Bio  ACHAT PAS CHER

Sidre Tendre - Eric Bordelet - Bio ACHAT PAS CHER

Sidre Brut - Eric Bordelet

Sidre Brut - Eric Bordelet

Poiré Authentique - MAGNUM - Eric Bordelet - Bio

Poiré Authentique - MAGNUM - Eric Bordelet - Bio

Poiré Authentique - Eric Bordelet - Bio - En magnum ! Découvrez ce très joli poiré, d’une belle vinosité, avec une trame aromatique très précise sur la poire. La bouche, très fruitée et pleine de fraîcheur, est dotée d’une bulle tout en finesse et d’une finale croquante. A boire à l’apéritif, ce poiré s'accordera également très bien au fromage de chèvre et au chocolat amer. Eric Bordelet possède en plus de ces pommiers, un verger de poiriers multi-centenaires qu’il conduit là aussi en agriculture biologique. Cette cuvée de « Poiré l’Authentique » est issue d’un assemblage de 14 variétés de poires (Plant de Blanc - Autricotin - De Cloche – Champagne…). L’élaboration se fait de la même manière que pour les cidres, à partir d’une fermentation naturelle ancestrale sans chaptalisation. Le domaine d'Eric Bordelet, se situe en Normandie méridionale, sur le massif Armoricain dans le prolongement du Domfrontais aux confins de la Mayenne et de l'Orne. L'exploitation est située sur des schistes du Briovérien supérieur, roches sédimentaires datant du Précambrien ; ce sont des roches formées avant l'ère primaire, vieilles de 3 milliards d'années. Ce sont normalement des roches assez tendres, donnant naissance à des terrains limoneux ou limono-argileux. Encépagement : 20 variétés (douces, amères, aigres) comme Kermerien - Douce Moène - Fréquin Rouge - Damelot - Marie Ménard....14 variétés à Poiré comme Plant de Blanc - Autricotin - De Cloche - Champagne.... Actuellement, la culture biologique et bio-dynamique semble la mieux adaptée dans le sens qualitatif du fruit. En effet le Domaine d'Éric Bordelet possède la licence 2000 ECOCERT d'engagement de production biologique.
Poiré Granit - Eric Bordelet - Bio  2016

Poiré Granit - Eric Bordelet - Bio 2016

Poiré - Eric Bordelet - Bio

Poiré - Eric Bordelet - Bio

Brannland SUEDE - ISCIDER CIDRE DE GLACE  2015

Brannland SUEDE - ISCIDER CIDRE DE GLACE 2015

Cidrerie du Vulcain - Cidre sec

Cidrerie du Vulcain - Cidre sec

Sassy - Cidre – L’'Inimitable - 33cl

Sassy - Cidre – L’'Inimitable - 33cl

Sassy - Cidre – L’'Inimitable - 75cl

Sassy - Cidre – L’'Inimitable - 75cl

Cidrerie du Leguer - Cédric Le Bloas - Cidre Granit - 5.5%

Cidrerie du Leguer - Cédric Le Bloas - Cidre Granit - 5.5%

Cidrerie du Leguer - Cédric Le Bloas - Poiré - 5.5%

Cidrerie du Leguer - Cédric Le Bloas - Poiré - 5.5%

Tree of love

Tree of love

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Jus de Fruit
RUPTURE
Cidrerie du Leguer - Cédric Le Bloas - Cidre Premium - 6.5%

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Sidre Brut - Eric Bordelet 2021

Sidre Brut - Eric Bordelet 2021

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