Ce vin rosé de Provence du Château de Pibarnon a toutes les qualités pour émouvoir. Sur ce terroir particulier, ce sont le mourvèdre et le cinsault qui lui apportent respectivement garde, bouquet, finesse et délicatesse.
L'AOP Bandol produit des grands vins depuis longtemps, ce n'est pas un hasard si c'est l'une des toutes premières en Provence, cette appellation existe depuis 1941.
Le vignoble du Château de Pibarnon s'étend sur environs 50 hectares, réparti sur une multitude de restanques, il coiffe la colline sur toutes les expositions et les cépages blancs sont orientés au nord.
Ainsi, le vin rosé de Bandol du CHATEAU de PIBARNON oscille entre puissance et délicatesse pour rester sensuel, entre le gras en bouche pour son ampleur et une certaine vivacité pour sa fraîcheur, entre la complexité digne d'un grand vin et une exubérance aromatique toute provençale.
Un vin de Bandol à déguster sur une cuisine méditerranéenne, inventive et colorée, servir dans un sceau à glace à 10° Celsius.