In cima al piccolo passo che separa Bergheim da Ribeauvillé, l'Huebuhl (letteralmente, il luogo precoce e umido), leggera depressione che digrada dolcemente verso sud, unendo il Gruenspiel a ovest e il Rotenberg a est, involucro di mandorle, scorza, grasso e pane tostato una struttura acida profonda caratterizzata da fredde argille lacustri e autunni leggeri e ventilati che canalizzano e contengono il Marciume Nobile.
Tipologia: Vino dolce, aromatico, grasso e tonico. Busta di mandorle, scorza e pane tostato su una struttura acida profonda.
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