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JJ Prüm - Zeltinger Sonnenuhr - Riesling - Trocken (sec) 1988
Mosel-saar-ruwer Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 1988
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Mosel-saar-ruwer

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JJ PRÜM - Zeltinger Sonnenuhr - Riesling - Trocken (trocken) 1988

 JJ Prüm, ein mythisches Moselgut, wurde 1911 aus der Aufteilung des im 17. Jahrhundert gegründeten Familienbesitzes geboren. Sébastien Prüm, damals sein Sohn, Dr. Manfred Prüm, an seiner Spitze seit 1969, machte es zu einem der unbestrittenen Stars der Mosel. Der Weinberg umfasst 22 Hektar (viele davon sind ungepfropfte Reben), verteilt auf mehrere prestigeträchtige Parzellen (Graacher Himmelreich, Badstube in Bernkastel usw.), deren Flaggschiff die sehr berühmte Wehlener Sonnenuhr ist: am rechten Moselufer gegenüber dem Dorf Wehler, seine dünnen und felsigen Böden (Schiefer) in Kombination mit dem steilen Südwesthang ergeben Rieslinge, die sich perfekt berühren.

Alle sind sich einig, die Talente von Manfred Prüm zu loben, einem genialen Winzer, der das Geheimnis hinter den noch verschlossenen Türen seines Kellers sorgfältig bewahrt. Nach Fermentationen (einheimische Hefen) in Bottichen und Alterung in alten 1000-l-Fässern können die Rieslinge ihr langes Leben in der Flasche beginnen, die manche als unsterblich bezeichnen. Eines ist sicher: Der faszinierende und mineralische Charakter von JJ Prüm's Riesling wird dem Ungeduldigen nicht offenbart, sondern wird mit der Zeit erhaben.
Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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JJ Prüm - Zeltinger Sonnenuhr - Riesling - Trocken (sec) 1988

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