Das seit 1961 in Familienbesitz befindliche Anwesen Séailles befindet sich im Herzen der Gascogne in der Stadt Mouchan, nur einen Steinwurf vom Château de Laressingle und der Abtei von Flaran entfernt.
Es befindet sich in einem von der Geologie sehr bevorzugten Terroir von Hügeln in großer Höhe, da es aus feinen Lehmkalk- und Kiesböden besteht, die nach Osten und Süden ausgerichtet sind und von außergewöhnlichem Sonnenschein profitieren. Das Weingut besteht aus 26 Hektar Rebfläche, die zur Hälfte mit weißen Rebsorten bepflanzt sind. Sauvignon, Gros Manseng, Ugni Blanc und rote Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah. Die Rebsorte Ugni Blanc ist hauptsächlich der traditionellen Herstellung der Domaine vorbehalten: Armagnac Ténarèze.
Das Weingut Séailles ist einer der Pioniere des ökologischen Weinbaus in Côtes de Gascogne. Die Domain ist im ökologischen Landbau von Ecocert zertifiziert.