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Château Tirecul La Gravière 2015
Monbazillac 50 cl (0.5L)

  • Añada : 2015
  • Formato : 50 cl (0.5L)
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : Monbazillac

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El color es dorado brillante y las lágrimas en los bordes del vaso son densas. Nos hacemos la pregunta del contenido de azúcar, y ahí ... ¡sorpresa !. Sin sequedad o sensación desproporcionada; incluso es exactamente lo contrario. La boca es refinada, lánguida y nos encontramos una y otra vez con este final refrescante, esta firma de los vinos de la casa. Es una botella muy bonita para degustar con urgencia para reconciliar con los vinos dulces que para muchos pecaron por su pesadez. Esta cuvée es el antídoto perfecto para volver a apreciarlos.

El viñedo de 6,5 ha saca toda su fuerza de su exposición y de su subsuelo, las condiciones climáticas se alcanzan cada año en este pequeño espacio con forma de circo y las uvas se ven afectadas por la botrytis o podredumbre noble. Los sucesivos pasajes de vendimia permiten una vendimia grano a grano para llevar la uva a la perfecta madurez en bodega, la fermentación se realiza en barrica durante 6 a 10 meses. En cuanto a la crianza, se realizará en barricas francesas durante unos 2 años.

"PACIENCIA - EXIGENCIA - RESPETO" es la "LIBERTAD - IGUALDAD - FRATERNIDAD" de Tirecul La Gravière. Considerado por muchos como el Rolls-Royce de Monbazillac, la muy poco frecuente exposición norte y este de las viñas contribuye a la particularidad de los vinos. el suelo arcilloso permite el mantenimiento de una perfecta humedad ambiental; particularmente apreciada por el hongo botrytis Tirecul La Gravière es una historia de amor con los vinos blancos dulces.
Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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