Alla degustazione, Maydie presenta un colore rosso violaceo intenso e presenta aromi potenti di frutti neri (ribes nero, mora) e sfumature di cacao, mandorla e oliva nera. Al palato è rotondo e presenta un notevole equilibrio di zuccheri / tannini / acidità / alcol. L'alcol è ben gestito e il bel rilievo tannico può competere con la dolcezza del vino.
Da consumare come aperitivo, come accompagnamento a dolci al cioccolato come ad esempio una charlotte al cioccolato e mandorle o dessert con coulis di frutti rossi. Per quanto riguarda il Porto, troverete interessanti abbinamenti con formaggi erborinati (Bleu, Roquefort, Stilton)
Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin
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Château d'Aydie - vin de liqueur Maydie 2014
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