RHUM NEISSON - 18 anni - Lotto 2 - 46,10%
Neisson nacque durante il periodo tra le due guerre nel 1931 quando i fratelli Adrien e Hildebert Pamphile, conosciuti come Jean Neisson, acquistarono la casa La Thieulbert, che allora aveva 20 ettari di piantagioni. Si trova nel nord-ovest dell'isola, non lontano da Saint-Pierre, ai piedi del monte Pelée e il fratello maggiore Adrien si impegna quindi a fondare una piccola distilleria mentre il fratello minore, Jean Neisson, sta terminando i suoi studi presso Parigi. Mentre il più anziano produceva rum in Martinica, il più giovane ha avviato una società di import-export dopo i suoi studi e poi ha iniziato a commercializzare i rum a Parigi. Tuttavia era appassionato di produzione e ha messo a frutto i suoi anni di studio ordinando una colonna Savalle per la distilleria, modificata secondo le sue indicazioni per migliorare la qualità dei suoi rum.
Oggi, la famiglia Neisson-Vernant è ancora a capo della distilleria di famiglia (una delle ultime in Martinica) e la casa continua a rifornirsi esclusivamente di canne dei propri 40 ettari di canna.
Vera piccola pepita, questo Neisson 18 anni Batch 2 è un grand cru vintage del 1997. Prodotto secondo le specifiche AOC Martinica, questa è un'edizione riservata prodotta in 750 copie.
Questa bottiglia è stata l'occasione per Neisson di condensare il proprio know-how in un'annata eccezionale.