RHUM JM - Rhum Hors d'âge - Carafe en Cristal n° 665/1000
AOC Martinique 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Condizionata : Coffret bois
Origine : AOC Martinique
% alcool : 42

Per unità

690.00 € Tasse incluse.
575.00 € HT

PRODOTTO ESAURITO

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RHUM JM - Hors d'Age Rum - Caraffa in Cristallo n ° 665/1000 - 42%

AOC Martinica

La nascita dei rum JM inizia in mezzo a una vegetazione lussureggiante dove troviamo una delle distillerie più belle della casa Fonds-Préville, a Macouba (Martinica). Le prime distillazioni avvennero nel 1845 su iniziativa di Jean-Marie Martin che appose quindi le sue iniziali "JM" ai suoi rum, così nascono. Negli anni '12 la distilleria passò nelle mani di Ernest Crassous de Médeuil e di suo fratello Gustave, allora responsabili della sua gestione e proprietario della casa Bellevue. Successivamente molti lavori di miglioramento, le 2 case si fonderanno e diventeranno Habitation Fonds-Préville. Oggi, il gruppo Bernard Hayot è l'azionista di maggioranza di SCA Héritiers Crassous de Médeuil.

Le canne da zucchero vengono coltivate nella tenuta Fonds-Préville (225 ha) per garantire una qualità ottimale della materia prima in un terroir molto speciale: le pendici del Monte Pelée. I succhi fermentati sono distillati in 2 tradizionali colonne creole di rame fino a 72 ° (non di più) al fine di preservare l'autenticità aromatica delle loro canne da zucchero nei loro rum e la distilleria è alimentata dalle acque sorgive del Monte Pelée. .

Come indicato nella referenza, questo rum JM invecchiato in decanter Cristal è stato prodotto in edizione limitata, ciascuna delle quali è numerata. È la quintessenza del know-how della casa JM, una miscela di una selezione delle loro più preziose eaux-de-vie. Un rum eccezionale richiedeva un decanter di alto livello per questa annata dalla casa JM.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin