RHUM JM - Rhum Hors d'âge - Carafe en Cristal n° 665/1000
AOC Martinique 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Konditionierung : Coffret bois
Herkunft : AOC Martinique
% Alkohol : 42

Nach Einheiten

690.00 € Inkl. Steuer.
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RHUM JM - Hors d'Age Rum - Kristallkaraffe Nr. 665/1000 - 42%

AOC Martinique

Die Geburt von JM Rums beginnt inmitten üppiger Vegetation, wo wir eine der schönsten Brennereien im Fonds-Préville-Haus in Macouba (Martinique) finden. Die ersten Destillationen fanden 1845 auf Initiative von Jean-Marie Martin statt, der deshalb seine Initialen "JM" auf seine Rums klebte, damit sie geboren werden. In den 1912er Jahren ging die Brennerei in die Hände von Ernest Crassous de Médeuil und seinem Bruder Gustave über, der damals für die Verwaltung und den Eigentümer des Bellevue-Hauses verantwortlich war. Nach vielen Verbesserungsarbeiten werden die beiden Häuser zusammengelegt und zum Habitation Fonds-Préville. Heute ist die Bernard Hayot Group Mehrheitsaktionär von SCA Héritiers Crassous de Médeuil.

Auf dem Gut Fonds-Préville (225 ha) werden Zuckerrohre angebaut, um eine optimale Qualität des Rohstoffs auf einem ganz besonderen Terroir zu gewährleisten: den Hängen des Mount Pelée. Die fermentierten Säfte werden in 2 traditionellen kreolischen Kupfersäulen bis zu 72 ° (nicht mehr) destilliert, um die aromatische Echtheit ihrer Zuckerrohre in ihren Rumsorten zu bewahren, und die Brennerei wird mit Quellwasser vom Mount Pelée gespeist. .

Wie in der Referenz angegeben, wurde dieser gealterte JM-Rum in einer Cristal-Karaffe in einer limitierten Auflage hergestellt, von der jede Flasche nummeriert ist. Es ist die Quintessenz des Know-hows des JM-Hauses, eine Mischung aus einer Auswahl ihrer wertvollsten Eaux-de-vie. Ein außergewöhnlicher Rum erforderte eine hochwertige Karaffe für diesen Jahrgang aus dem JM-Haus.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich