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MARSANNAY TRAPET JEAN-LOUIS 2016
Marsannay Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2016
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamische
  • Herkunft : Marsannay

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MARSANNAY TRAPET JEAN-LOUIS 2016

Jean-Louis Trapet, ein fürsorglicher, biologisch-dynamischer Hersteller, wird die Entwicklung des Familienbesitzes unterzeichnet haben. Wenn die jüngste Folge, die die Domäne betraf, den Cousins von Rossignol einen Teil der Reben gab, kultiviert Jean-Louis Trapet immer noch drei Grands Crus und zwei Premiers Crus. Der Stil der Weine bringt Burgund an die Spitze. Als von der Biodynamik überzeugter Idealist führt er mit seiner elsässischen Frau Andrée einen Weinberg, den er gerne als lebendig bezeichnet. Die Gastfreundschaft des Paares lädt Besucher und angesehene Gäste an ihren Tisch ein. Hier spricht der Wein, um seinen ganzen Adel auszudrücken.

Bekannt und bekannt für die Finesse und Delikatesse seiner Roséweine, entdeckt es heute seine Tradition der Terroirs mit großartigen Rotweinen wieder, die sich seit jeher einen Namen gemacht hat.

"Unsere Wahl fiel auf das sehr gut gelegene Klima von Grasses Têtes, einem Flaggschiff-Terroir von Marsannay. Die Trauben, die daraus stammen, überraschen uns immer wieder mit ihrer Substanz und ihrem Reichtum. Wenig später entscheiden wir uns für das Grand-Grundstück. Poirier, von denen einige Reben über fünfzig Jahre alt sind. Wie unsere Gevrey-Chambertins sind unsere Marsannays meistens die Frucht des Einmischens in den Bottich mit Trauben aus allen beschriebenen Parzellen. Wir glauben tatsächlich, dass all diese Trauben, die in derselben Wanne zusammengebracht werden, sich nur mit ihren Nuancen und Feinheiten gegenseitig bereichern können. Aber wir möchten unsere Beschreibung nicht beenden, ohne von unserer letzten Leidenschaft zu sprechen: einer kleinen Handlung von Chardonnay, deren Die erste Ernte im Jahr 1993 verzaubert bereits unsere Geschmacksknospen. "
Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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