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MARSANNAY TRAPET JEAN-LOUIS 2016
Marsannay Botella (0.75L)

  • Añada : 2016
  • Formato : Botella (0.75L)
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Biodinámico
  • Origen : Marsannay

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MARSANNAY TRAPET JEAN-LOUIS 2016

Productor solidario, sensible a la biodinámica, Jean-Louis Trapet habrá firmado el desarrollo de la finca familiar. Si la reciente sucesión que afectó al dominio cedió parte de las vides a los primos Rossignol, Jean-Louis Trapet todavía cultiva tres Grands Crus y dos Premiers Crus. En cuanto al estilo de sus vinos, llevan el Borgoña a lo más alto. Como idealista convencido de la biodinámica, lidera con su esposa alsaciana Andrée un viñedo al que le gusta llamar vivo. El sentido de la hospitalidad de la pareja invita a invitados y distinguidos a su mesa. Aquí el vino habla para expresar toda su nobleza.

Conocida y reconocida por la delicadeza y delicadeza de sus rosados, hoy redescubre su tradición de terruños con grandes vinos tintos, que siempre le han hecho conocer.

“Nuestra elección recayó en el clima muy bien ubicado de Grasses Têtes, un terruño insignia de Marsannay. Las uvas que provienen de él siempre nos sorprenden por su sustancia y su riqueza. Un poco más tarde, tomamos una opción en la parcela Grand. Poirier, algunas de las cuales tienen más de cincuenta años. Como nuestras Gevrey-Chambertins, nuestras Marsannays suelen ser el fruto de la mezcla en la tina de uvas de todas las parcelas descritas. Creemos, de hecho, que todas estas uvas reunidas en una misma tina solo pueden enriquecerse entre sí con sus matices y sutilezas. Pero no queremos terminar nuestra descripción sin hablar de nuestra última pasión: una pequeña parcela de Chardonnay, cuyo primera cosecha en 1993, ya encanta nuestro paladar ".
Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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