RULLY BLANC LES SAINT JACQUES DOMAINE DE VILLAINE 2017
Nacidos en un suelo predominantemente arcilloso y calcáreo, estos jóvenes Chardonnay plantados en 1995 dieron un vino intensamente aromático en torno a frutas frescas (albaricoque, melocotón de vid) mezcladas con notas florales y especias cálidas. En boca aparece amplio, redondo y flexible, estimulado por una hermosa mineralidad.
Aubert De Villaine (codirector del famoso Romanée-Conti) creó este dominio en Côte Chalonnaise en este AOC Bouzeron. En 1973. Pierre De Benoist, su sobrino, lo asumió en 2003.