Situación: Kientzheim Geología: Caliza Comentario: Un hermoso color amarillo dominante con muchos reflejos dorados. Nariz delicada con aromas de cítricos y flor de azahar que evoluciona hacia frutas exóticas. En boca, el ataque es vivo, salino y con savia. Los amargos, la riqueza y la acidez forman un hermoso equilibrio y aportan la complejidad necesaria para la buena crianza de este vino. El final está marcado por una ligera redondez bien integrada.
La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII, lleva ya varios años entregando vinos del más alto calibre, emblema de lo mejor que puede producir Alsacia. Y no fueron los títulos a la fama los que hicieron que los hermanos Jacky y Maurice Barthelmé se durmieran en los laureles, asistidos por Marie-Claire y Marie-Thérèse.
Continúan, gracias a un meticuloso trabajo en la viña y un sentido de vinificación muy agudo, para llevar en alto los colores de esta entrañable finca. Biodinámico certificado en 2013, es una de las joyas de Francia. El equilibrio de los vinos, su lado digerible y su profundidad los convierten en modelos para todos los aficionados. Los Pinots Noirs están en la cima de la producción alsaciana y se encuentran entre los mejores de Francia.
Situado en Wettolsheim en el Alto Rin, Domaine Albert Mann se ha consolidado con el tiempo como una de las locomotoras de la viticultura en Alsacia. Hay que decir que Domaine Albert Mann goza de una ubicación privilegiada, en una región de antigua tradición vitivinícola. De hecho, el vino de Wettolsheim se menciona en la Edad Media, cuando las viñas comenzaron a cubrir las colinas que rodeaban la ciudad. Beneficiándose de la proximidad de Colmar y del poder comercial de Estrasburgo, desde el cual sus vinos fueron transportados por toda Europa desde el siglo XVI, el viñedo de Wettolsheim se desarrolló gradualmente hasta principios del siglo pasado. Las malas cosechas y los daños causados a las cepas por diversos parásitos frenaron la producción de la comuna.
