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Igor W.
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Emmanuel Giboulot - Unter dem Berg 2017
Burgunder Hautes Côtes de Nuits
"Sous le Mont" befindet sich in dem kleinen Dorf Villers la Faye unter einem kleinen Hügel, der von einem Priorat überragt wird. Die 30 Jahre alten Reben sind gut exponiert und seit 1987 biologisch und seit 1996 biodynamisch.
Emmanuel Giboulot wurde 1985 in Beaune gegründet und ist ein Pionier des von ihm sofort übernommenen ökologischen Landbaus und der Biodynamik (Zertifizierung 1996), die er mit Überzeugung verteidigt. Zum Weinberg gehören auch Parzellen in den Hautes-Côtes und Saint-Romain.
Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich
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DOMAINE GIBOULOT - Emmanuel Giboulot - Sous le Mont 2017
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