LIND & LIME - Gin - 44%
Lind & Lime Gin è il primissimo spirito prodotto da The Port of Leith Distillery Co. a Tower Street Stillhouse, Leith ( Edimburgo ).
Hanno iniziato creando un gin realizzato interamente con ingredienti biologici . Con una base di bacche di ginepro, l'alcool di base al 96% viene ridistillato con una ricetta accuratamente scelta di 7 prodotti botanici per garantire che ognuno funzioni in delicata armonia. usano anche la scorza di lime fresca e un pizzico di pepe rosa in grani. Il gin viene distillato con elettricità verde e non viene utilizzato alcun imballaggio di plastica .