LIND & LIME - Gin - 44%
Lind & Lime Gin est le tout premier spiritueux produit par The Port of Leith Distillery Co. au Tower Street Stillhouse, à Leith (Édimbourg).
Ils ont commencé par créer un gin entièrement fabriqué à partir d'ingrédients biologiques. Avec une base de baies de genévrier, l'alcool de base à 96% est redistillé avec une recette soigneusement choisie de 7 botaniques pour s'assurer que chacune d’elles travaille dans une harmonie délicate. ils utilisent également du zeste de citron vert frais et un soupçon de grains de poivre rose. Le gin est distillé avec de l'électricité verte et aucun emballage plastique n'est utilisé.