Domaine le JONC BLANC - Früchte 2018
Dieses Gebiet befindet sich auf einem Terroir aus Ton und Kalkstein am rechten Ufer der Dordogne und ist eine der treibenden Kräfte für die Erneuerung von Bergerac. Isabelle Carles und Franck Pascal vinifizieren lebendige und reine Weine mit intensiven Ausdrucksformen und großer Frische.
"Obst" Vin de France Red - 2018 - kein SO²:
"Fruit" ist die neue Präsentation des alten Labels der Cuvée "Les Sens du Fruit", das 2004 mehrfach als Medaillengewinner geboren und von der Prese zitiert wurde (La Revue du Vin de France, Gault und Millau des Vins, Cuisine et Vins de) Frankreich...).
Charmanter Rotwein, auf der Frucht, würzige Spitze, mit einer schönen Textur im Mund und die Knusprigkeit behält. Weder ohne SO² chaptalisiert noch mit Hefe oder Geldstrafe belegt, zeugt dieser Wein aus seiner Jugend von beträchtlicher Arbeit im Weinberg und sorgfältiger "natürlicher" Weinbereitung, die keinen Raum für die manchmal auftretenden Präzisionsfehler lässt Schwefelfreie Weine.
Rebsorten: Merlot Noir 70%. Cabernet Sauvignon 15%. Malbec 15%.