RHUM A1710 - La Perle Rare - Blue Cane 2019 - 52,9%
A1710 ist Teil eines entschlossen modernistischen Geistes, der das Beste aus Tradition und Innovation für ein authentisches, raffiniertes und gewagtes Ergebnis kombinieren möchte - kurz gesagt, außergewöhnlich.
Seine Entstehung stammt aus dem Jahr 1710 und verdankt seine Essenz dem Willen von Jean Assier. Heute ist es sein direkter Nachkomme, Yves Assier de Pompignan, der den Ursprung der neuen Philosophie darstellt, die die Brennerei und die Habitation du Simon (von der Marke übernommen) antreibt. Diese Brennerei ist auch mit einem ziemlich einzigartigen Charentais-Kupferkessel ausgestattet, der mit 7 Tabletts ausgestattet ist, die den süßen Namen "Belle Aline" tragen. In einer wunderbaren Umgebung inmitten der Natur und der Zuckerrohrfelder ist ein kleines Team damit beschäftigt, jeden Schritt der Entwicklung dieser großen Rumsorten zu erledigen: vom Feld bis zur Abfüllung. Jede Operation wird von Hand mit größter Sorgfalt durchgeführt. Wir sind hier in der Hand genäht! Eine separate Brennerei, in der Handwerkskunst das Schlüsselwort ist.
Diese neue Ausgabe der Rare Pearl des Jahrgangs 2019 ist eine 100% blaue Rohr-weiße Rum-Cuvée aus biologischem Anbau. Etwa 1600 Flaschen eines wunderbaren weißen Rums, die Sie sehr schnell entdecken können!