ARRAN - 12 Jahre - Meister des Destillierens - 51,80%
Die Arran Malt ist eine Single Malt Brennerei auf der Isle of Arran an der Westküste Schottlands . Es werden verschiedene Whiskys mit unterschiedlichen Ausdrucksformen und Oberflächen hergestellt. Die Brennerei wurde 1995 im nördlichen Teil der Insel bei Lochranza und in der Nähe von Loch na Davie , der Wasserquelle von Arran, gebaut. Das Mahlgut (das gemahlene Getreide, dem kochendes Wasser zugesetzt wird, um das Gebräu zu bilden) wurde ursprünglich gekauft, aber jetzt wurde eine Mühle installiert. Malt d'Arran ist bekannt für seinen frischen und würzigen Charakter, der auf die Langsamkeit zurückzuführen ist, mit der Stills destillieren.
Master of Distilling II ist die zweite limitierte Edition, die von James MacTaggart , dem Destilliermeister von Arran, ausgewählt wurde. Dieser 12-jährige Whisky wurde ab 2006 in alten Sherryfässern gereift und anschließend zwei Jahre in Palo Cortado Sherryfässern gereift.
Kein Torf
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