WESTWARD - Whisky americano de malta - 45%
La destilería Westward se encuentra en Portland , EE . UU . Fue fundada en 2004 y produce una serie de licores, whiskies, vodkas, rones y aquavits. Debido al hecho de que el whisky se hace principalmente de cerveza, hacia el oeste handcraft sus whiskys de elaboración de la cerveza inicialmente un estadounidense Pale Ale, a partir de cero, usando la cebada malteada a nivel local, la levadura de cerveza, y la fermentación. lento a baja temperatura. Luego, la cerveza se destila dos veces en sus alambiques de bajo reflujo a medida, diseñados para crear un espíritu original y robusto.
Este Single Malt americano es la culminación de la investigación del maestro destilador Christian Krogstad para producir un whisky que encarna el espíritu del Pacífico Noroeste mientras se inspira en la arraigada cultura cervecera de Oregón. Se elabora con cebada malteada de cultivo local y se madura en barricas de "roble virgen" blanco americano ligeramente tostado.
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