PLANTACIÓN DE RON - Jamaica - Añada 2003 - 49,5%
La historia de Plantation comienza en 1989 cuando Alexandre Gabriel descubrió Maison Ferrand en Cognac . Se rodea de un equipo de entusiastas y viaja por el mundo para establecer una red de distribución que comparta los mismos valores y la misma visión que Maison Ferrand. En la década de 1990, se fue al Caribe con la idea de revender algunas de sus barricas de coñac usadas a otros productores, en particular productores de ron. En busca de los mejores rones del Caribe, creó Plantation, una gama de rones de terruño . Hoy, la casa se centra en tres grandes bebidas espirituosas: Cognac Ferrand de Grande Champagne, French Gin Citadelle y Ron de Terroirs Plantation. Plantation también es propietaria de West Indies Rum Distillery en Barbados, y accionista de National Rum of Jamaica (Clarendon Distillery y Long Pond).
Jamaica 2003 fue diseñado por Alexandre Gabriel y Luc Satgé , el encargado de las bodegas Plantation durante más de 10 años. Destilado en 2003, el ron se envejece durante 16 años en barriles de Bourbon en Jamaica , luego un año en las bodegas de Maison Ferrand en Cognac.