RHUM JM - Fruttato Giardino - 42%
La nascita dei rum JM inizia in mezzo a una vegetazione lussureggiante dove troviamo una delle distillerie più belle della casa Fonds-Préville, a Macouba in Martinica. Le prime distillazioni avvennero nel 1845 su iniziativa di Jean-Marie Martin che appose quindi le sue iniziali "JM" ai suoi rum, così nacquero. Negli anni '12 la distilleria passò nelle mani di Ernest Crassous de Médeuil e di suo fratello Gustave, allora responsabili della sua gestione e proprietario della casa Bellevue. A seguito di numerosi lavori di miglioramento, le 2 abitazioni si fonderanno e diventeranno Habitation Fonds-Préville. Oggi, il gruppo Bernard Hayot è l'azionista di maggioranza di SCA Héritiers Crassous de Médeuil.
La canna da zucchero viene coltivata nel campo di Fonds-Préville (225ha) in modo da garantire una qualità ottimale della materia prima su un terreno molto speciale: i fianchi del Monte Pelée. I succhi fermentati vengono distillati in 2 tradizionali colonne creole di rame fino a 72 ° (non di più) al fine di preservare l'autenticità aromatica della loro canna da zucchero nei loro rum e la distilleria è alimentata dalle acque sorgive del Monte Pelée. .
Jardin Fruity è l'ultima aggiunta alla distilleria per offrire una collezione chiamata "L'atelier des rums". Un lavoro di selezione di diverse botti, diversi rum sono stati fatti per creare questa bella collezione. JM Jardin Fruity è un rum ambrato invecchiato in botti francesi e americane per 2 anni. Tre tipi di botte, però, perché sono stati scelti diversi "toast" per portare la tipicità a questa bottiglia. Il risultato è un rum molto facile da bere, abbastanza tipico dei Borbone. Sono presenti frutti esotici come ananas, limone, arancia. Le botti portano un tocco di vaniglia per una maggiore rotondità. Ideale per i tuoi cocktail ma anche per bere puro. Viene imbottigliato al 42%.
Questo rum è disponibile gratuitamente per la degustazione nel nostro negozio
