ARDBEG - AN OA - 46,6%
Ardbeg es una destilería ubicada en la isla de Islay , Escocia . Es una de las destilerías más antiguas de la isla y sus whiskies tienen fama de estar entre los más turbios. Ardbeg fue el primer whisky en viajar al espacio: la destilería fue la primera en experimentar con el envejecimiento extraterrestre cuando envió parte de su producción a la Estación Espacial Internacional en 2011 para examinar los efectos de la ingravidez en el sabor.
El whisky se produce en el sitio desde 1798 y se comercializó por primera vez en 1815, el mismo año que su vecino cercano Laphroaig. Ardbeg experimentó un éxito inmediato, con una fuerte demanda de sus bebidas espirituosas para su uso en mezclas, pero a partir de 1838 la destilería entró en una fase prolongada de cambios de propiedad y quiebras, hasta que finalmente se cerró en 1981. Reabrió en 1989, pero solo estuvo en funcionamiento durante dos meses al año. Finalmente, en 1997, fue comprado por Glenmorangie y la producción se reanudó a tiempo completo. La destilería sigue siendo propiedad del grupo de lujo francés LVMH , dentro de su grupo Glenmorangie .
Los dos alambiques de Ardbeg producen un millón de litros de alcohol al año, que solo está disponible como Single Malt . El whisky se envejece principalmente en barricas de Bourbon , con una pequeña parte en barricas de Jerez . Tiene mucha turba , pero no tiene el mismo carácter marino que muchos whiskies de Islay; Ardbeg es conocido por su carácter ahumado, picante y dulce.
An Oa toma su nombre de Mull of Oa, una península rocosa al suroeste de Islay, que ofrece a la costa de Kildaton (donde se encuentra la destilería Ardbeg) cierta protección contra el Atlántico. Como tal, An Oa pretende mostrar un lado más accesible del Single Malt Ardbeg, sin perder el estilo característico de la destilería. Lanzado por primera vez en el verano de 2017, es la primera incorporación a la línea principal de Ardbeg en más de una década. La maduración se realizó en una combinación de barricas como las de Pedro Ximénez, roble virgen tostado y ex-Bourbon, que se reunieron en la nueva " Tina Recolectora " del Dr. Bill Lumsden, una creación única de la destilería. .
Turba (50-55 ppm)
