Appleton Estate – Rare Casks 12 Jahre – 43 %
Appleton Estate ist ein Zucker- und Rumproduzent mitten im Nassau Valley in Jamaika , wo seit über 265 Jahren Rum hergestellt wird. Umgeben von dicht bewaldeten Kalksteinhügeln macht ihn die Topographie der Region zu einem ursprünglichen Rum. Die Rums werden in einem tropischen Klima gereift, wodurch die Spirituose schneller reifen kann. Appleton Estate produziert 4 Standard-Rum-Ausprägungen und 4 Ausprägungen mit Altersangabe.
Der Appleton Estate 12 Year Old repräsentiert die Handwerkskunst und Leidenschaft der Meistermixerin Joy Spence. Es ist eine Mischung aus den besten ausgewählten alten Rumsorten , die jeweils mindestens 12 Jahre gereift sind.