PLANTATION RHUM - Extrême Nr. 4 - Clarendon MMW 1984 - 36 Jahre alt - 74,8%
Die Geschichte der Plantage beginnt 1989, als Alexandre Gabriel Maison Ferrand in Cognac entdeckte . Er umgibt sich mit einem Team von Enthusiasten und reist um die Welt, um ein Vertriebsnetz aufzubauen, das dieselben Werte und dieselbe Vision wie Maison Ferrand teilt. In den 1990er Jahren reiste er in die Karibik mit der Idee, einige seiner gebrauchten Cognac-Fässer an andere Produzenten, insbesondere Rumproduzenten, weiterzuverkaufen. Auf der Suche nach den besten Rumsorten in der Karibik schuf er Plantation, eine Reihe von Terroir-Rumsorten . Heute konzentriert sich das Haus auf drei große Spirituosen: Cognac Ferrand von Grande Champagne, French Gin Citadelle und Rum von Terroirs Plantation. Plantation besitzt auch die West Indies Rum Distillery in Barbados und einen Anteilseigner von National Rum of Jamaica (Clarendon Distillery und Long Pond).
Mit einem Estergehalt von 200 bis 300 Gramm pro Hektoliter reinem Alkohol gehört dieses von Alexandre Gabriel für La Maison du Whiskey ausgewählte Extrême N ° 4 Jamaïque Clarendon MMW von Plantation 1984 zur Kategorie der Rums von MMW ( Monymusk Wedderburn ) die Clarendon Distillery .
Nur zur Verkostung im Laden erhältlich (ab Ende Oktober 2020)