Domaine Laurent ROUMIER - Chambolle Musigny 2018
Domaine Laurent Roumier se encuentra en la comuna de Chambolle-Musigny , en Borgoña . Los orígenes de la finca están relacionados con los del Domaine Georges Roumier, fundado en 1924 por el abuelo de Laurent Roumier. Asociado durante mucho tiempo con su hermano, fue en 1991 cuando Laurent Roumier creó su propia finca con cuatro hectáreas de viñedo en alquiler. A fuerza de adquisiciones, su viñedo cubre ahora 12 hectáreas. La viña de la finca, compuesta principalmente de viñas viejas con una edad media de 35 años, se trabaja de forma tradicional, al igual que lo hacía su propio padre, Alain. Laurent Roumier cultiva sus viñas de forma completamente natural sin fertilizantes ni herbicidas.
Variedad de uva: 100% Pinot Noir