Domaine Jacques Frédéric Mugnier - Chambolle Musigny 1er Cru - Les Amoureuses 2018
Die Domaine Jacques-Frédéric Mugnier befindet sich in Chambolle-Musigny im Burgund . Das Anwesen wurde 1863 von Frédéric Mugnier , einem Alkoholiker aus Dijon, gegründet. Nach der Wirtschaftskrise und dem Weltkrieg entschied sich Jacques-Frédéric Mugnier, Urenkel des ersten Frédéric, 1950, das Spirituosengeschäft abzutreten und den Weinberg an einen Händler in Nuits-Saint-Georges zu verpachten. Der Weinbergvertrag von Chambolle endete 1978 und 6 Jahre später übernahm Frédéric Mugnier, Sohn von Jacques-Frédéric, die volle Verantwortung für das Familiengut. Der jüngste Neuzugang im Anwesen war die Rückkehr des Clos de la Maréchale in das Anwesen im Jahr 2004, die seine Größe radikal veränderte und eine neue und bessere Organisation ermöglichte. Heute, um Jocelyne und Frédéric Mugnier herum, achtet das ständige Team der Domaine auf jedes Detail, um das Beste der Natur von der Rebe in den Keller zu bringen, ohne die technologischen Praktiken zu beeinträchtigen.
Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses wird aus Pinot Noir aus einem 52,85-Ares-Paket namens Les Amoureuses hergestellt. Die jüngsten Reben wurden 1966 gepflanzt, die meisten zwischen 1954 und 1956. Die jährliche Produktion variiert zwischen 900 und 2.700 Flaschen. Dieser Wein entwickelt sich nach mindestens 7 Jahren.
Rebsorte: 100% Pinot Noir
