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Maison Camille Thiriet - Volnay 2019
Volnay Botella (0.75L)

  • Añada : 2019
  • Formato : Botella (0.75L)
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Volnay
Este artículo está limitado a 3 unidades por cliente.

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Domaine Thiriet - Les Grands Champs - Volnay 2019

La Maison Thiriet se encuentra frente al castillo de Comblanchien, en Côte-d'Or, en el corazón de Côte-de Nuits , en Borgoña . Después de años de experiencia tanto en producción como en ventas, el maestro de bodega de origen canadiense Matt Chittick y la adoptada borgoñona Camille Thiriet han demostrado prudencia y ambición para lograr un sueño a largo plazo. , el de producir vinos de Borgoña bajo su propia etiqueta. Se conocieron mientras trabajaban para el Domaine de Bellene. 2016 fue la primera cosecha de la Casa Thiriet, fue llevado en un pequeño garaje de 20m 2 y sólo cuatro barriles de Borgoña blanca y tres barriles Costa fueron producidas Nuits Villages. Todo se hace de forma artesanal, remontando en el cubo, triturando a pie, prensa de trinquete. No se agregan insumos ni levaduras autóctonas. Las botellas están etiquetadas y enceradas a mano.

El Volnay Village “Grands Champs” proviene de una parcela de Pinot Noir , cuyas viñas tienen alrededor de 50 años. Se vinificó íntegramente en toda la vendimia, con mucha infusión, ligeros remontados y algunos remontados.

Variedad de uva: 100% Pinot Noir

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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