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Maison Camille Thiriet - Volnay 2019
Volnay Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2019
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Volnay
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Domaine Thiriet - Les Grands Champs - Volnay 2019

Das La Maison Thiriet befindet sich gegenüber dem Château de Comblanchien in Côte-d'Or im Herzen der Côte-de-Nuits in Burgund . Der in Kanada geborene Kellermeister Matt Chittick und die adoptierte Burgunderin Camille Thiriet haben nach jahrelanger Erfahrung in Produktion und Vertrieb Klugheit und Ehrgeiz gezeigt, um einen langfristigen Traum zu verwirklichen. , die Herstellung von Burgunder-Weinen unter eigenem Label. Sie trafen sich während ihrer Arbeit für die Domaine de Bellene. 2016 war der erste Jahrgang des Hauses Thiriet, er wurde in einer kleinen Garage von 20 m 2 transportiert und nur vier Fässer White Burgundy und drei Coast Barrels Nuits Villages wurden produziert. Alles wird auf handwerkliche Weise gemacht, in den Eimer gepumpt, zu Fuß zerquetscht, Ratschenpresse. Es werden keine Inputs oder einheimischen Hefen hinzugefügt. Die Flaschen werden von Hand etikettiert und gewachst.

Das Volnay Village „Grands Champs“ stammt von einem Pinot Noir- Grundstück, dessen Reben etwa 50 Jahre alt sind. Es wurde während der gesamten Ernte vollständig vinifiziert, mit viel Aufguss, leichtem Überpumpen und etwas Stanzen.

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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