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LA GRANGE TIPHAINE - Nouveau Nez 2020
Montlouis sur Loire Mousseux Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2020
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamische
  • Herkunft : Montlouis sur Loire Mousseux

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Erwan L.

LA GRANGE TIPHAINE - Neue Nase 2020

La Grange Tiphaine liegt im Loiretal und produziert Weine in den Appellationen Montlouis-sur-Loire , Touraine und Touraine-Ambroise . Der 15 Hektar große Weinberg stammt aus dem Jahr 1850 und war damals auf gemischten Anbau (Tabak, Getreide ...) spezialisiert. In den 1970er Jahren wurden die ersten Reben angebaut. Das Weingut wurde 2002 von Coralie und Damien Delecheneau gekauft und arbeitet heute zusammen , unterstützt von zwei Mitarbeitern: Mathieu und Jean-Rémy. Sie beschließen, den Weinberg auf ökologischen Landbau umzustellen und 2014 die biodynamische Zertifizierung zu erhalten.

Nouveau Nez ist der natürliche Sekt von La Grange Tiphaine aus Chenin Blanc . Die Trauben werden mit einem potenziellen Alkoholgehalt von 13,8% geerntet. Noch in der Gärung wird der Wein mit 14 g / l Restzucker abgefüllt. Der Prize de Mousse erfolgt dank der Reife der Früchte ohne Input.

Rebsorte: 100% Chenin Blanc

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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