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LA GRANGE TIPHAINE - Nouveau Nez 2020
Montlouis sur Loire Mousseux

  • Annata : 2020
  • Colore : Bianco
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biodinamica
  • Origine : Montlouis sur Loire Mousseux

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Erwan L.

LA GRANGE TIPHAINE - Nuovo naso 2020

La Grange Tiphaine si trova nella Valle della Loira e produce vini nelle denominazioni di Montlouis-sur-Loire , Touraine e Touraine-Ambroise . Il vigneto di 15 ettari è un'operazione risalente al 1850, poi specializzata in agricoltura mista (tabacco, cereali ...) e che ha visto i suoi primi vigneti negli anni 70. La tenuta è stata acquistata nel 2002 da Coralie e Damien Delecheneau e oggi lavorano insieme , aiutato da due dipendenti: Mathieu e Jean-Rémy. Decidono di convertire il vigneto in agricoltura biologica e ottengono la certificazione biodinamica nel 2014.

Nouveau Nez è lo spumante naturale di La Grange Tiphaine a base di Chenin Blanc . Le uve vengono raccolte con una gradazione alcolica potenziale di 13,8%. Ancora in fermentazione, il vino viene imbottigliato con 14 g / L di zuccheri residui . Il premio de mousse si fa senza input, grazie alla maturità del frutto.

Vitigno: 100% Chenin Blanc

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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