Domaine de l'Arlot - Hautes Côtes de Nuits Le Mont - Blanc 2019
Die Domaine de l'Arlot liegt an der Côte de Nuits südlich von Nuits-Saint-Georges in Burgund . Das Weingut verfügt über Weinreben in mehreren prestigeträchtigen Weinbergen, darunter zwei Premier Cru-Weinberge. das Monopol Clos de Forêts Saint-Georges und Clos de l'Arlot. Der Weinberg Arlot wurde im 18. Jahrhundert angelegt, als der Eigentümer des Grundstücks die Begrenzungsmauer errichtete. Nach seiner Übernahme im Jahr 1891 wurde es vom Kaufmann Jules Belin erweitert . Seine moderne Inkarnation beruht auf dem Verkauf des Grundstücks durch die Erben von Belin an die französische Investmentgesellschaft AXA Millésimes , die auch mehrere andere Weingüter besitzt. AXA hat die Bestände der Domaine de l'Arlot um Grundstücke der Weinberge Premier Cru Vosne-Romanée Les Suchots und Grand Cru Romanée Saint-Vivant erweitert. Die landwirtschaftlichen Praktiken sind seit 2000 biologisch und seit 2003 biodynamisch.
Le Mont ist eine Cuvée aus der Appellation Hautes Côtes de Nuits , die sich auf den Höhen des Dorfes Premeaux-Prissey auf einem 1 Hektar großen Grundstück in einem Stück direkt über dem Clos des Fôrets Saint Georges befindet. Die Reben werden mitgepflanzt und der Chardonnay erstreckt sich über eine Fläche von 0,66 Hektar. Die Rebe wurde 2012 gepflanzt und ist daher relativ jung. Die Reifung dauert 12 Monate mit weniger als 15% neuen Fässern .
Rebsorte: 100% Chardonnay