RHUM JM - Epices Créoles - 46%
AOC Martinique 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Herkunft : AOC Martinique

Nach Einheiten

48.00 € Inkl. Steuer.
40.00 € HT

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RHUM JM - Kreolische Gewürze - 46%

Das Habitation Bellevue liegt im Norden von Martinique an den Hängen des Pelée und genießt ein feuchtes tropisches Klima und besonders fruchtbares Vulkanland, das für den Anbau von außergewöhnlichem Zuckerrohr geeignet ist. 1914 kaufte Gustave Crassous de Médeuil die Rhumerie JM von der Familie von Jean-Marie Martin. Seit diesem Datum überwachen die krassen Erben von Médeuil gewissenhaft die Produktion von JM Rum.

Sorgfältig kultiviert und ausgewählt, wird das Zuckerrohr weniger als eine Stunde nach dem Schneiden in Mühlen zerkleinert. Diese Besonderheit garantiert einen besonders frischen, aromatischen Rohrsaft. JM ist eine der wenigen Brennereien in Martinique, die Quellwasser für die Herstellung ihrer Rumsorten verwenden. Dieses reine Wasser, das reich an Mineralien ist und vom Berg Pelée stammt, trägt zur Qualität von JM Rums bei. Die Destillation von landwirtschaftlichen Rums wurde immer in zwei traditionellen Kupfersäulen vom kreolischen Typ durchgeführt. Die Fässer werden sorgfältig ausgewählt und vor Gebrauch verbrannt. Der Kellermeister füllt die Fässer jedes Jahr sorgfältig mit gleichaltrigen Rumsorten, um die typischen Merkmale jedes Jahrgangs zu bewahren.

Épices Créoles gehört zum Sortiment „L'atelier des rums“ (nach Volcanic Smoke and Fruity Garden). Es ist eine Mischung aus Rumsorten, die in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift sind . Die Erwärmungsstufe der Fässer wurde speziell gewählt, um dem Rum würzige Noten zu verleihen.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich