RHUM JM - Epices Créoles - 46%
AOC Martinique 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : AOC Martinique

Per unità

48.00 € Tasse incluse.
40.00 € HT

Pacchetto di 2

96.00 € Tasse incluse.
80.00 € HT

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144.00 € Tasse incluse.
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RHUM JM - Spezie creole - 46%

Situato nel nord della Martinica , alle pendici del monte Pelée, l'Habitation Bellevue gode di un clima tropicale umido e di un terreno vulcanico particolarmente fertile adatto alla coltivazione di canna da zucchero eccezionale. Nel 1914 Gustave Crassous de Médeuil acquistò la Rhumerie JM dalla famiglia di Jean-Marie Martin. Da quella data, gli eredi Crassous di Médeuil vigilano coscienziosamente sulla produzione di JM Rum.

Coltivata e selezionata con cura, la canna da zucchero viene pigiata nei mulini a meno di un'ora dal taglio, questa specificità garantisce di ottenere un succo di canna particolarmente fresco e ricco di aromi. JM è una delle poche distillerie in Martinica ad utilizzare l'acqua di sorgente per la produzione dei suoi rum. Proveniente dal Monte Pelée, quest'acqua pura e ricca di minerali contribuisce alla qualità dei Rum JM. La distillazione dei rum agricoli è sempre stata effettuata in due tradizionali colonne di rame , di tipo creolo. Le botti vengono accuratamente selezionate e bruciate prima dell'uso. Ogni anno il cantiniere procede ad un minuzioso rabbocco delle botti con rum della stessa età al fine di preservare le caratteristiche tipiche di ogni annata.

Épices Créoles fa parte della gamma “L'atelier des rums” (dopo Volcanic Smoke e Fruity Garden). È una miscela di rum invecchiati in botti di rovere francese e americano . Il livello di riscaldamento delle botti è stato appositamente scelto per portare note speziate al rum.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin