Rhum Agricole (Pur Jus de Canne)-CHANTAL COMTE - Cuvée Caribaea Blanc 2020 - Maison La Mauny - 50.30% - Clos des Spiritueux

CHANTAL COMTE - Cuvée Caribaea Blanc 2020 - Maison La Mauny - 50.30%
AOC Martinique 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Conditionnement : Caisse bois
Origine : AOC Martinique
Taux d'alcool : 50,3

Gain Club Privilège : 10

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CHANTAL COMTE - Cuvée Caribaea Blanc 2020 - Maison La Mauny - 50.30%

Issue d’une famille installée aux Antilles depuis 1964, Chantal Comte s’est passionnée pour le rhum auquel elle fût initiée par deux grands spécialistes, André Depaz et Paul Hayot. Propriétaire du Domaine du Château de la Tuilerie à Nîmes dont elle fût la vigneronne, elle se consacre désormais complètement à son métier de sélectionneuse de rhums d’exception qu’elle exerce depuis 1983. C’est André Depaz, propriétaire de la Plantation de la Montagne Pelée, qui la pousse à créer un métier qui n’existait pas alors dans le rhum et qui est courant dans le monde du whisky « whisky blender and bottler ». Aujourd’hui, Chantal Comte sélectionne et diffuse les plus belles réserves de Rhums des Antilles. Ses cuvées, brut de fût, blend ou millésimées, incarnent la « quintessence des arômes de grands rhums » selon les mots d’Alain Ducasse, une signature unique dans le monde des spiritueux premium.

La cuvée Caribaea est un rhum agricole blanc, sélectionné et mis en bouteille par Chantal Comte dans les chais de Maison La Mauny. Cette cuvée de rhum blanc est issue de la cuve 313, distillée en 2020 et mise en bouteille en mai 2021. 2.500 bouteilles ont été produites.