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CARONI - 1998 - 16 ans - High Proof - 55%
Rum CLUB PASSIONNE 70 cl (0.7L)

  • Formato : 70 cl (0.7L)
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Rum
  • % alcool : 55
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CARONI - 1998-16 anni - High Proof - 55%

La famosa Distilleria Caroni è stata fondata nel 1918 nello stato di Trinidad e Tobago (Trinidad) . Questa distilleria statale ha quindi una propria raffineria di zucchero per garantire la sua fornitura di materia prima, canna da zucchero di alta qualità prodotta in loco. Fortemente attrezzata con diversi tipi di alambicchi (colonna e ferro), questa leggendaria distilleria è rimasta a lungo segreta e mistica. In effetti, pochi dei loro rum sono stati imbottigliati con la loro etichetta. I loro eaux-de-vies presentano un profilo aromatico davvero unico con fragranze di idrocarburi, spezie dolci e miele. Tuttavia, il governo ha deciso di chiudere la distilleria nel 2002 a seguito di una crisi nel settore dello zucchero. Di conseguenza, la loro rarità è notevolmente aumentata, spostando questi rum con un carattere così atipico in una dimensione mitica.

Questa espressione è stata distillata nella distilleria Caroni a Trinidad nel 1998 . I 16 anni di invecchiamento sono stati interamente svolti in distilleria. Il rum è stato imbottigliato nel 2014 e ne sono state prodotte 3.850 bottiglie.

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