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Château Thivin - Vignes d'Ecussol - Gamay Noir 2019
Beaujolais-Villages Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2019
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Beaujolais-Villages

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Schloss Thivin - Vignes d'Ecussol - Gamay Noir 2019

Das Château Thivin befindet sich in Mont-Brouilly in Beaujolais . Es gehört zur Familie Geoffray, die seit 6 Generationen Weine produziert. Zaccharie und Marguerite Geoffray kauften am 8. Juni 1877 das Château Thivin und seine zwei Hektar Rebfläche rund um das Anwesen. Jede nachfolgende Generation hat neue Grundstücke in den Bau des Anwesens eingebracht und Änderungen in den Anbau- und Weinherstellungsmethoden bewirkt. Die Reben des Weinguts befinden sich hauptsächlich an der Crus Côte de Brouilly und Brouilly, aber die Familie produziert auch weiße, roséfarbene und funkelnde Beaujolais-Cuvées. Die Familie ist ständig bemüht, die Anbaupraktiken zu optimieren, um ein perfektes Gleichgewicht des Weinberg-Ökosystems mit gesunden Reben und Trauben von optimaler Qualität zu gewährleisten.

Les Vignes d'Ecussol werden aus Gamay Noir in weißem Saft aus 50 Jahre alten Reben hergestellt. Die Ernte erfolgt aus einer vollständig manuellen Ernte, die Weinbereitung erfolgt durch Schwerkraft. Für eine optimale Extraktion der Früchte wird eine halbkohlensäurehaltige Mazeration durchgeführt.

Rebsorte: 100% Gamay

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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Château Thivin - Vignes d'Ecussol - Gamay Noir 2019

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