Domaine de la Bongran - Viré Clessé - Quintaine 2016
Il Domaine de la Bongran , che fa parte dei vigneti di Thevenet Quintaine , si trova a Clessé, nel Mâconnais in Borgogna . Questa proprietà di famiglia è stata tramandata di generazione in generazione di viticoltori e scalpellini. Il vigneto si estende per 15 ettari su Quintaine. La certificazione in Agricoltura Biologica è stata richiesta a Ecocert e le tenute sono entrate nel processo di certificazione nel 2008. Dall'annata 2012, l'intero vigneto è certificato in agricoltura biologica .
Vitigno: 100% Chardonnay