The Character of Islay - BUNNAHABHAIN - 10 ans - Millésime 2008 - 50.1%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Acondicionamiento : Etui collection
Origen : Whisky Old Scotch
% alcohol : 50,1
Edad : 10 ans

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BUNNAHABHAIN - 10 años - Añada 2008 - La historia del viento y las olas - 50,1%

Esta expresión de Bunnahabhain es comercializada por The Character of Islay Whisky Company . Este embotellador independiente distribuye whiskies de la isla de Islay que juegan con las nociones míticas de la isla, aquí el viento y las olas (“La historia del viento y las olas ”). Destilado en 2008 en la destilería Bunnahabhain , el whisky se envejece durante 10 años .

La destilería Bunnahabhain se encuentra en la isla de Islay (pronunciada "Ayla") en Escocia . Su historia se remonta a 1881 cuando William Robertson cofundó la destilería con William y James Greenlees . En 1883, la producción de whisky de la destilería estaba en pleno apogeo, luego, en 1963, la creciente popularidad de los whiskies escoceses llevó a duplicar sus alambiques. A principios de la década de 1980 se produjo un declive en el mercado del whisky y la destilería se cerró en 1982, pero la producción se reanudó rápidamente dos años después. En los años siguientes, Bunnahabhain pasó por varios propietarios diferentes antes de ser adquirido por Distell Group en 2013. El proceso de elaboración del whisky Bunnahabhain comienza con cebada malteada y ligeramente turbada que se combina con agua de manantial "Margadale" calentada en el tanque para producir el deber. La fermentación del mosto se lleva a cabo en cubas de pino de Oregón . Ninguno de los whiskies escoceses de malta única producidos por Bunnahabhain se filtra en frío, a diferencia de la mayoría de los whiskies de Islay, los whiskies de Bunnahabhain no son muy turbios ni ahumados.

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