Les Frères de la Côte - Foursquare - 8 Jahre - Barrel Brut - 65,7%
Die Brüder der Küste sind eine Gruppe von Importeuren / Abfüllern von Produkten, die ausschließlich mit Segelbooten transportiert werden. Das Unternehmen wurde 2015 von zwei französischen Segelbootkapitänen gegründet: Raphaël und François Mangin . Die Rums Frères de la Côte werden seit 2017 in ihrem Depot in Saint-Etienne an der Loire abgefüllt. Sie fahren auf der Très Hombres , einem 32 Meter langen Segelboot vom Typ Brigantine, ohne Motor, für 35 Tonnen Fracht. Seit 2010 hat die Très Hombres 12 Atlantikumdrehungen von ihrem Heimathafen in den Niederlanden aus gemacht. Im Jahr 2019 wurde ein neues Unternehmen ( La Compagnie des Frères de la Côte ) mit dem Ziel gegründet, das Segelboot Zeehaen , Brigantine von mehr als 45 Metern für 120 Tonnen Fracht zu rehabilitieren. Das Konzept besteht darin, eine Flotte von Fracht-Segelbooten zu entwickeln, die eine Alternative zum gegenwärtigen Transport darstellt , und dem Transport transatlantischer Güter einen menschlicheren Wert mit einem Handel zurückzugeben, der näher an der Ökologie als an der Wirtschaft liegt.
Dieser Old Rum von den Brothers of the Coast ist ein Melasse-Rum von der Insel Barbados in der Karibik. 2011 in der Brennerei Foursquare destilliert, reifte er zunächst bis Januar 2020 in Bourbon-Fässern , bis Très Hombres dann vor dem Versand in ein Fass umgefüllt wurde, das einen Sherry Oloroso enthielt. Die 4 Monate Fahrt durch die Karibik nach Amsterdam haben diesem Rum eine dynamische Reifung beschert . Das Fass ruhte dann 10 Monate in den Kellern von Saint-Étienne, bevor es in Flaschen abgefüllt wurde.