Les Frères de la Côte - Foursquare - 8 ans - Brut de Fût - 65.7%
Les Frères de la Côte sont un groupe d’importateurs/embouteilleurs de produits exclusivement transportés par voiliers. L’entreprise a été créée en 2015 par deux capitaines de voilier Français : Raphaël et François Mangin. Les Rhums Frères de la Côte sont embouteillés depuis 2017 dans leur dépôt situé à Saint-Etienne dans la Loire. Ils naviguent sur le Très Hombres, un voilier de type Brigantin de 32 mètres, sans moteur, pour 35 tonnes de cargaison. Depuis 2010, le Très Hombres a effectué 12 rotations de l’Atlantique depuis son port d’attache aux Pays-Bas. En 2019, une nouvelle société (La Compagnie des Frères de la Côte) a été créée dans le but de réhabiliter le voilier Zeehaen, Brigantine de plus de 45 mètres pour 120 tonnes de cargaison. Le concept est de développer une flotte de voilier cargo proposant une alternative au transport actuel, et redonner une valeur plus humaine au transport de marchandises transatlantique avec un commerce plus proche de l’écologie que de l’économie.
Ce Vieux Rhum des Frères de la Côte est un rhum de mélasse en provenance de l'île de la Barbade, dans les Caraïbes. Distillé en 2011 à la distillerie Foursquare, il a d'abord vieilli en fûts de Bourbon jusqu’en janvier 2020, jusqu’à l’arrivée du Très Hombres puis a été transféré dans un fût ayant contenu un Sherry Oloroso avant embarquement. Les 4 mois de navigation à travers les Caraïbes jusqu'à Amsterdam ont donné à ce rhum un élevage dynamique. Le fût s'est ensuite reposé 10 mois dans les chais de Saint-Étienne avant embouteillage.