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Domaine de la pousse d'Or - 1er Cru Clos des 60 Ouvrées 2018
Volnay 1er Cru Bouteille (0.75L)

  • Millésime : 2018
  • Format : Bouteille (0.75L)
  • Couleur : Rouge
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Biodynamie
  • Origine : Volnay 1er Cru

A l'unité
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Domaine de la pousse d'Or - Clos des 60 Ouvrées 2018

Le Domaine de la Pousse d’Or se situe à Volnay, en Bourgogne. Il produit 5 Grands Crus, 11 premiers Crus (dont 3 Monopoles), en Côte de Beaune et Côte de Nuits. Les parcelles représentant environ 17 hectares sont conduites en biodynamie certifiée. Le domaine a été fondé par Gérard Potel en 1964 et depuis la fin du dernier siècle, Patrick Landanger est propriétaire du domaine. Il a procédé à des investissements importants tant au niveau des vignes que des installations de vinification et d'élevage. Il est rejoint par son fils, Benoît, qui l’aide en vinification depuis 2013. En 2018, Patrick laisse la place à Benoît pour la gestion du Domaine de la Pousse D’Or.

Le Clos des 60 Ouvrées est un Volnay Premier Cru issu d’un Monopole de 2,39 hectares : une parcelle ceinturée d’un mur de pierres sèches et plantée au sud du village, à la limite de la commune de Meursault. Les vignes de Pinot Noir ont été plantées entre 1954 et 1987. Les vendanges sont manuelles et trois tries sont effectuées en cuverie. Les grappes sont éraflées et les raisins macèrent à froid pendant 5 à 7 jours, avec une cuvaison durant en moyenne 21 jours. Le vin est élevé sur lies pendant 16 à 18 mois, dont 12 mois en fûts de chêne.

Cépage : 100% Pinot Noir

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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