Gadyamb - M. Kafévani - Bourbon Pointu & Reunion Vanilla Coffee - 34%
Gadyamb es una marca de rones arreglados creada por Etienne y Julien . Se conocieron en 1999, en Saint Joseph, en el extremo sur de la Isla de la Reunión y dejaron la isla para hacer su educación superior en la Francia metropolitana. En 2018, dejaron en suspenso su carrera profesional como consultora de medios y chef para embarcarse en un proyecto imaginado durante los largos inviernos metropolitanos: Les Arrangés Gadyamb . El saber hacer de Gadyamb se basa en tres pilares fundamentales: socios de confianza (productores solidarios, preocupados por respetar la tierra y las tradiciones), la selección de ingredientes (frutas recogidas en perfecta madurez, cortadas y procesadas a mano para mantener todos sus sabores) y un método original (maceración en barricas antes de la filtración, para un producto final estable, sin impurezas y totalmente potable).
M. Kafévani revisita un clásico al ensamblar dos de los productos más prestigiosos de Reunion: el precioso y refinado café Bourbon Pointu acompañado de la única e inimitable Vainilla de Reunion .