MARS - 2016 Single Cask 2069 - Tsunuki Yakushima Aging - Bottled 2021 - 61%
Whisky 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Condizionata : Etui carton
Origine : Whisky
% alcool : 61

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MARZO - 2016 Single Cask 2069 - Tsunuki Yakushima Aging - Imbottigliato 2021 - 61%

La Shinshu Distillery è di proprietà della Hombo Shuzo (a volte indicata anche come Hombo Brewing Co.) e il whisky prodotto è venduto con il marchio Mars Whisky. Hombo Shuzo è stata fondata nel 1872 da Honbu Matsusa, a 800 metri sul livello del mare nel villaggio di Miyata sull'isola giapponese di Kyushu . Nel 1949, la società acquisì una licenza per la produzione di whisky presso la distilleria di Kagoshima, ma poi trasferì la sua attività di produzione di whisky alla distilleria di Shinshu. Mentre la bassa domanda di whisky in questo momento ha portato a una temporanea interruzione della produzione nel 1992, il normale servizio è ripreso nel 2012. Il prodotto più notevole di questa distilleria è il Komagatake , un whisky Single Malt che prende il nome dalla più imponente delle tante montagne vicine; e Mars Maltage Cosmo , che è stato introdotto sul mercato nel luglio 2015 come omaggio alla posizione della distilleria, riferendosi al cielo che si può vedere di notte guardando dal Monte Komagatake.

Questa edizione è stata creata per commemorare il 65esimo anniversario di La Maison du Whisky. Questo è il primissimo " Progetto Single Cask " a sperimentare diversi siti di invecchiamento per il whisky distillato a Tsunuki. Tutte le botti vengono distillate in Tsunuki e invecchiate in botti di Bourbon in ogni sito: Tsunuki, Yakushima e Shinshu per circa 4 anni. Questo whisky è stato distillato nel 2016 e proviene dalla botte n.2069.

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