Guiseppe Quintarelli - Veneto Bianco Secco 2019
Giuseppe Quintarelli se encuentra en Verona, en la región italiana del Véneto. La finca se remonta a 1924, pero fue Giuseppe Quintarelli (también conocido como Bepi, a cargo de mediados de la década de 1950 hasta su muerte en 2012) quien la convirtió en un éxito. Giuseppe estableció su reputación con el estilo tradicional de Amarone, envejeciéndolo durante siete años en roble de Eslavonia; el resultado es uno de los vinos más complejos producidos en Italia. Aunque es tradicional en su producción de Amarone, no se sigue que Giuseppe tenga miedo a la innovación. Además de Amarone, produce un vino blanco seco llamado Bianco Secco y una mezcla de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Corvina con la etiqueta Primo Fiore. La hija de Giuseppe, Fiorenza , su esposo, Giampaolo Grigoli , y sus hijos Francesco y Lorenzo , están actualmente involucrados en la administración de la finca.
Bianco Secco es una mezcla de Garganega, Trebbiano, Saorin, Chardonnay y Sauvignon Blanc . El vino fue vinificado en cuves de acero y con lías altas.
Uvas: Garganega, Trebbiano, Saorin, Chardonnay, Sauvignon Blanc
