DRUMSHANBO - Botella de cerámica Cítricos de Cerdeña - Gunpowder Irish Gin - Conquest 2021 - 43%
The Shed Distillery se encuentra junto a un lago en Drumshanbo , Irlanda . PJ y Denise Rigney, con su dedicado equipo de destiladores, experimentan con granos silvestres, flora irlandesa y plantas exóticas. The Shed's tiene cinco alambiques de cobre: 3 enfocados en whisky irlandés, 2 en Drumshanbo Gunpowder Irish Gin y 2 alambiques de columna de cobre enfocados en Sausage Tree Pure Irish Vodka. Los alambiques fueron hechos especialmente por Arnold Holstein en Alemania y traídos a Drumshanbo.
El proceso de fabricación de Gunpowder Gin comienza con una destilación lenta con 8 botánicos agregados al alambique de cobre: bayas de enebro, reina de los prados, cardamomo, semillas de cilantro, raíz de angélica, raíz de lirio, semillas de alcaravea y anís estrellado. A continuación, se añaden otras 4 plantas a la vaporera: té “pólvora”, limón chino, pomelo oriental y lima kaffir.
La criatura de la etiqueta es la progenie mitológica de una liebre y un antílope americano. Según la leyenda, fue concebido en medio de una tormenta.
Drumshanbo Gunpowder Sardinian Citrus Gin es la nueva expresión de Gin de la destilería. Esta edición se presenta en una botella de cerámica .
