DRUMSHANBO - Keramikflasche Sardischer Zitrus - Gunpowder Irish Gin - Conquest 2021 - 43%
Die Shed Distillery liegt an einem See in Drumshanbo , Irland . PJ und Denise Rigney experimentieren mit ihrem engagierten Destillateurteam mit Wildgetreide, irischer Flora und exotischen Pflanzen. The Shed's verfügt über fünf Kupferbrennblasen: 3 mit Fokus auf Irish Whiskey, 2 mit Drumshanbo Gunpowder Irish Gin und 2 Kupfersäulenbrennblasen mit Fokus auf Sausage Tree Pure Irish Vodka. Die Stills wurden speziell von Arnold Holstein in Deutschland angefertigt und nach Drumshanbo gebracht.
Der Herstellungsprozess von Gunpowder Gin beginnt mit einer langsamen Destillation mit 8 Botanicals , die dem Kupferbrenner hinzugefügt werden: Wacholderbeeren, Mädesüß, Kardamom, Koriandersamen, Angelikawurzel, Iriswurzel, Kümmel und Sternanis. Dann kommen 4 weitere Pflanzen in den Dampfkorb: „Schießpulver“-Tee, chinesische Zitrone, orientalische Grapefruit und Kaffir-Limette.
Die Kreatur auf dem Etikett ist die mythologische Nachkommenschaft eines Hasen und einer amerikanischen Antilope. Der Legende nach wurde es bei einem Gewitter gezeugt.
Drumshanbo Gunpowder Sardinian Citrus Gin ist der neue Ausdruck von Gin aus der Brennerei. Diese Edition wird in einer Keramikflasche präsentiert.
